

MENU SAINT VALENTIN 
 55,00€ ou + 5,00€ avec assiette de fromages 
 APÉRITIF : Amuse-bouches
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 ENTRÉES : *salade du chef ( salade, cuisses de caille, magrets, foie gras, gelée )
 OU
                 *nage de ravioles au crabe et petits légumes, sauce safran 
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 PLATS : *filet de taureau, sauce foie gras 
 OU 
             *risotto à l’encre de seiche et filet de lotte 
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 GARNITURES : pomme de terre Pont Neuf 
                      purée de courges 
                      poêlée de légumes 
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 DESSERT : *charlotte aux biscuits de Reims et fruits rouges avec une coupe de champagne pour accompagner tout ça
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